高温一方面催生了“冷经济”，另一方面有些行业也迎来了一年中的“淡季”。上周末，记者先后走访了新街口、夫子庙、山西路周边地区，比起附近商场里的人头攒动，街面上小店生意冷清，从小吃铺、到成衣店，再到鲜花店，家家老板都苦于生意冷淡，还有部分商家干脆关门谢客，放个“高温假”。
大热天吃面的人少了，知名面馆关门歇业11天
午后的评事街附近，汗滴在烈日晒过的马路上仿佛都会滋滋作响，白领小方已经走了20分钟了，就为了吃一碗面条，但到了近处一看，原来这家知名面馆铁将军把门，老板也贴出了告示，天气太热，停业11天给自己放个高温假。小方说，这已经这周以来，她发现的第三家关门的面馆了。
记者随后来到位于新街口附近的一家面馆，老板还在照常营业，厨房里三口大锅正往外冒着热气，厨师汗流浃背地煮着面条，滚滚热浪扑面而来，记者站了不到一分钟，就想赶紧逃出来。而实际在店内用餐的消费者也不算多，老板把冷气开到最足，顾客对着冷气，才能吃下一碗热腾腾的面条。
老板告诉记者，自从高温天以来，进店客人变少，主要的生意来源于外卖。
老板说，每到七八月份，算是面馆的淡季。“因此，我也有点想学别家面馆，干脆停业一段时间，避开高温，也防止工作人员中暑。”
街边服装店少人问津，老板娘避暑度假一个月
“本来生意就挺淡的，基本上七八月份就是在赔本。”在瑞金路街边的一家服装店里，老板对记者诉起苦来，早上9点开门，晚上9点关门，每天也就开门和关门的时候会有生意上门，越到中午前后时间，不要说店里，连整条街上都见不到人。记者也发现，这条街上已经有一半的店铺关门谢客。
老板给记者算了一笔账，店里一个月的营业额2万元左右，但每个月房租就要8000多元，再去掉进货等其它成本费用，他不得不缩减人员，自己每天来看店。“也就比上班自由一点，一年中好的时候每月能挣到几千块，不好的时候就像现在。”
新街口附近的一家服装店里，老板娘说，自高温来临她就选择“避暑模式”，出门去各个地方旅游。“这两个月基本没有生意，天太热了顾客都不愿意上街，即便上街了也会去大商场吹空调，很少来街边小店一家家淘衣服。”老板娘说，前天她才刚回到南京，昨天来看下店铺，休息两天又准备出去玩。“我这是自己的门面房，才能说关门就关门，估计要是租的就不太可能了，只能待在店里干着急。”
花店生意有点“蔫”,老板休整备战七夕节
在山西路附近的一家花店里，老板告诉记者，夏季是鲜花的销售淡季。天气炎热，外出活动的人本来就少，加上鲜花不是必需品，专门上街来买花的人就更少。另一方面，鲜花的保质期太短，有些鲜花冬季可能能开10-20天左右，到了高温天气最多只能维持2-3天时间，顾客买个一两次，发现鲜花根本站不住，就不会再买了。
“需求量大大下降，只能减少鲜花的库存量，然后尽量开拓网上卖花和电话订花的售花方式。”老板说，最近网上渐渐兴起了9.9元随机送鲜花，99块包月送鲜花的活动，这也是淡季鲜花难卖的体现，商家贴上快递钱，也不愿让鲜花烂在手上。“但是，成本毕竟在那里，顾客不会拿到品相特别好的鲜花，我干脆安安心心等着七夕节，每到节日前后，鲜花的订送率会高一点。”